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豚解体用背割り丸鋸の目立て 食肉センター 豚解体 刃物 研磨 目立て

執筆者の写真: 雄介 山本雄介 山本

更新日:2021年12月19日



最近、「できますか?」と依頼が増えてきた刃物があります。


食肉センターで使用される豚解体用背割り丸鋸です。


外径は400~600ぐらいで、ピッチが細かいです。


研磨できる業者が少なくなってきたのが原因のようです。


豚解体用背割り丸鋸の再研磨も豊田鋸加工所にお任せください!!




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